健康功傚

薏米:護齒、保護骨骼
銀耳:保護神經系統
梨:潤燥

食材用料

銀耳雪梨薏米湯的做法

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  1.原料圖

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  2.將薏米用清水泡上兩小時

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  3.銀耳也用清水泡發

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  4.雪梨洗淨後去皮切塊（也可不去皮）

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  5.不鏽鋼鍋裡倒上水，將雪梨倒進鍋中（有砂鍋更好，忌用鉄鍋）再將泡好的薏米倒進去

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  6.然後倒入撕碎的銀耳

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  7.最後放進冰糖

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  8.大火燒開後轉小火熬上一個半小時左右即可

小貼士

薏米一定要提前泡，否則不易煮好開花