健康功傚

木瓜:養肝

食材用料

木瓜椰漿凍的做法

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  1.準備好所用食材。

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  2.吉利丁片提前用冷水泡軟

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  3.把木瓜洗淨。

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  4.木瓜從頭部切開。

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  5.用長勺子把裡麪的籽都給挖出來。放入小碗中。

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  6.將椰漿加入糖，加熱至糖完全融化。

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  7.泡軟吉利丁片撈出瀝乾水分。8 9 10

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  8.加入椰漿中，攪拌均勻至吉利丁完全融化。

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  9.將涼透後的椰漿倒入木瓜中。包上保鮮袋放冰箱。冷藏2小時以上。

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  10.椰漿凝固了就可以切片裝磐了。

小貼士

我用的是無糖椰漿，如果用椰汁糖就不要添加了。