黑燕麥綠豆蓉的做法
健康功傚
綠豆:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
綠豆 | 黑燕麥 |
水 | 天然冰糖 |
黑燕麥綠豆蓉的做法
1.我挑選的綠豆是顔色、顆粒大小均勻 易煮 易爛的上等綠豆推薦大家也選用質量較好的豆子,不用高壓鍋也能煮出豆蓉來
2.取出200G綠豆,雖然免洗也要用清水沖洗一下哈
3.黑燕麥我同樣選用質量優等的原料不建議用熟燕麥生的可以和綠豆多煮一會兒,互相進味,口感味道較好
4.將黑燕麥過水沖洗沉澱一下,不完整的麥片就會浮上來扔掉每顆都很完整吧
5.先煮綠豆,不要放太多的水一般的小湯鍋煮就好,煮開加入天然冰糖。切記我們是要喫豆蓉不是喝綠豆湯哦(水開後請調制中火熬制)
6.綠豆已經開花了,這是大概是15分鍾了,將淘洗好的黑燕麥片放到鍋裡一起煮
7.待開鍋,冰糖全部融化,即可(盛到小碗裡涼涼就可以食用了)
小貼士
200G沒概唸?也就是一般的平蝶,這樣一碟子
放冰糖的時候 我選用的是天然冰糖 沒有添加劑而且有去火的功傚
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