健康功傚

紅糖:補血
豬油:抗癌防癌

食材用料

南瓜芝麻包的做法

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  1.南瓜去皮去籽，切成薄片，上蒸鍋蒸10多分鍾至熟爛。

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  2.將南瓜放入篩子，用勺子按壓，過濾出更細的南瓜泥。

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  3.乾酵母加一點點水化開，倒入麪粉中，加南瓜泥，麪粉四周撒上泡打粉。

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  4.揉成光滑的麪團，蓋保鮮膜餳20分鍾。

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  5.黑芝麻粉加紅糖，豬油和橄欖油一起拌勻，戴上一次性手套盡量用力攥緊成等份的小球。

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  6.餳好的麪團分成等份，取一小塊摁扁，放上芝麻餡。

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  7.包圓後收口朝下，全部包好後餳10分鍾。

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  8.蒸鍋上汽後，放入包子，大火蒸十分鍾即可。