平菇雞蛋的做法
健康功傚
平菇:低蛋白質
雞蛋:潤燥
食材用料
平菇 | 雞蛋 |
薑 | 蒜 |
鹽 | 油 |
平菇雞蛋的做法
1.準備食材
2.水燒開後把平菇倒進去焯水,大概差不多兩分鍾後吧,把平菇撈起來把水擠乾
3.倒油,把雞蛋倒進去用小火炒,炒至金黃
4.再倒入一點油,小火,又不要太熱,倒入薑蒜,蒜微黃時倒入平菇炒一會兒倒入雞蛋
5.最後放鹽,盛出來裝磐
平菇:低蛋白質
雞蛋:潤燥
平菇 | 雞蛋 |
薑 | 蒜 |
鹽 | 油 |
1.準備食材
2.水燒開後把平菇倒進去焯水,大概差不多兩分鍾後吧,把平菇撈起來把水擠乾
3.倒油,把雞蛋倒進去用小火炒,炒至金黃
4.再倒入一點油,小火,又不要太熱,倒入薑蒜,蒜微黃時倒入平菇炒一會兒倒入雞蛋
5.最後放鹽,盛出來裝磐
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