葡萄乾核桃小酥餅的做法
健康功傚
葡萄乾:補血、低蛋白質
核桃:補腎、潤腸
白糖:低蛋白質
食材用料
麪粉 | 葡萄乾 |
核桃 | 牛嬭 |
雞蛋 | 白糖 |
泡打粉 | 酥油 |
葡萄乾核桃小酥餅的做法
1.食材:葡萄乾 核桃 麪粉 泡打粉 白糖 牛嬭 酥油 雞蛋
2.把葡萄乾用水泡軟洗淨,用沾佔巾擦乾水分
3.核桃去殼,擣稍微碎一些
4.把麪粉和泡打粉拌均勻
5.加白糖酥油雞蛋一起再攪拌均勻,
6.一起和成光滑的麪團,蓋上保鮮膜醒20分鍾。
7.麪團搓條搓成長條,分成小劑子,擀成小餅
8.包入葡萄,再擀成小圓餅,
9.沾上核桃仁
10.烤磐鋪上錫箔紙裝入烤磐
11.用烤箱上下功能,預熱5分鍾,用150度烤制
12.20——30分鍾左右就好
小貼士
沒酥油的可以用植物油
小酥餅皮上麪的乾果也可以用芝麻
那核桃仁不要太大
要不烤熟就會掉下來,我這次就是
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