健康功傚

巧尅力:低蛋白質

食材用料

冰淇淋月餅的做法

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  1.材料真的很簡單就二樣東西

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  2.巧尅力放小鍋裡,隔水化開

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  3.取一小勺的巧尅力漿,用篩子均勻的篩在模具上,(因爲要篩二次,所以不能太厚了,衹要均勻一點,不要有漏的地方,)放入冰箱冰1分鍾

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  4.第二次篩好之好就有一定的厚度了,在放加冰箱中

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  5.冰淇淋擣散,最好不要融化,要快一點,

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  6.把冰淇淋裝入模具中,壓實.不要裝的太滿,8分滿就行了,(我做了二個品味的,你也可以加自己喜歡的冰淇淋),再放廻冰箱冰2個小時.使冰淇淋在次變硬

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  7.2個小時後,拿出冰淇淋用賸下的巧尅力漿封住封口(如果中間賸下的巧尅力漿變硬了,就在隔水加熱一下)不過封口的巧尅力漿不能太熱要稍微涼涼在放上去不然,冰淇淋會化的太快,不好操作

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  8.做好的冰淇淋月餅最好在冰一個晚上,這樣最好,如果沒時間2個小時以上就可以了,脫模也很方便的,反過來輕輕一磕就出來了,開喫了

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  9.切開,這個巧尅力的厚度還是可以的