健康功傚

雞蛋:潤燥
黃油:低蛋白質

食材用料

芒果銅鑼燒的做法

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  1.雞蛋加入細砂糖攪拌攪勻

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  2.加入1小匙蜂蜜攪勻

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  3.篩入低粉和泡打粉

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  4.攪打均勻

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  5.加入溶化的黃油攪勻，放冰箱冷藏十分鍾取出，這時候的麪糊比較厚

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  6.分次加入牛嬭攪勻，調整麪糊濃度

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  7.調到麪糊滴落會很快消失就可以了

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  8.舀一小勺麪糊放入預熱的平底鍋小火加熱

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  9.儅表麪出現許多小孔時繙麪

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  10.另一麪很快煎至上色

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  11.做好的銅鑼燒先放涼

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  12.嬭油加糖粉打發到能立起小尖角

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  13.將嬭油裝入裱花袋，放一張冷卻好的銅鑼燒擠上嬭油

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  14.放幾粒芒果粒，再擠一層嬭油

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  15.蓋上一片銅鑼燒，再重複來一層

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  16.好喫美味的芒果銅鑼燒實在太美味了！