泡菜魔芋的做法,第1張

泡菜魔芋的做法,泡菜魔芋,第2張

健康功傚

魔芋:化痰
醬油:補血、護齒、保護骨骼
白糖:低蛋白質

食材用料

魔芋300尅相尅食物泡菜和汁一小碗
小米辣兩個香菜一根相尅食物
兩瓣相尅食物花椒油適量
醬油適量味精適量相尅食物
白糖適量相尅食物適量

泡菜魔芋的做法

  • 泡菜魔芋的做法,泡菜魔芋的做法圖解1,第3張

    1.魔芋切成兩厘米左右的正方形小塊。

  • 泡菜魔芋的做法,泡菜魔芋的做法圖解2,第4張

    2.切好的魔芋放入沸水中焯一下。

  • 泡菜魔芋的做法,泡菜魔芋的做法圖解3,第5張

    3.焯好水的魔芋放入涼水中沖涼。

  • 泡菜魔芋的做法,泡菜魔芋的做法圖解4,第6張

    4.蒜去皮剁碎,小米辣洗淨剁碎,香菜洗淨切段。

  • 泡菜魔芋的做法,泡菜魔芋的做法圖解5,第7張

    5.把魔芋和切好的作料放入涼拌大碗中。

  • 泡菜魔芋的做法,泡菜魔芋的做法圖解6,第8張

    6.倒入泡菜和汁拌勻。

  • 泡菜魔芋的做法,泡菜魔芋的做法圖解7,第9張

    7.淋入花椒油、白糖、味精、醬油、鹽拌勻即可食用。(泡菜汁含鹽重,按自己的口味少放或不放鹽。)

  • 泡菜魔芋的做法,泡菜魔芋的做法圖解8,第10張

    8.成品圖


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