蒸三色水蛋的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
雞蛋 | 鹹蛋 |
皮蛋 | 蔥 |
鹽 | 雞粉 |
衚椒粉 | 清水 |
蒸三色水蛋的做法
1.打入雞蛋,再加入調味料和清水攪拌均勻.
2.用筷子隔掉泡沫,倒入磐中
3.放進鍋中蒸8分熟(約8分鍾)。
4.皮蛋切月牙型、鹹蛋各切成小丁備用
5.取出已經蒸了8成熟的雞蛋,加入備好的皮蛋和鹹蛋再入鍋蒸4分鍾
6.取出撒上蔥花即可
小貼士
1、 雞蛋加清水攪拌時一定要均勻,比例一定要標準,打蛋所産生的泡沫應該去掉
雞蛋:潤燥
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
雞蛋 | 鹹蛋 |
皮蛋 | 蔥 |
鹽 | 雞粉 |
衚椒粉 | 清水 |
1.打入雞蛋,再加入調味料和清水攪拌均勻.
2.用筷子隔掉泡沫,倒入磐中
3.放進鍋中蒸8分熟(約8分鍾)。
4.皮蛋切月牙型、鹹蛋各切成小丁備用
5.取出已經蒸了8成熟的雞蛋,加入備好的皮蛋和鹹蛋再入鍋蒸4分鍾
6.取出撒上蔥花即可
1、 雞蛋加清水攪拌時一定要均勻,比例一定要標準,打蛋所産生的泡沫應該去掉
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