芒果糯米團的做法

芒果:溫中止嘔

1.所有用到的原料，快過年了，冰箱裡各種各樣的東西都要清清空哈~豆沙是之前用賸的半包。椰嬭後來沒有用到~
2.也過篩後加到剛剛的糯米粉裡
3.適量的豆沙，小碗裡先上鍋蒸一下，熱透就可以了哈~冰箱裡剛剛拿出來的豆沙擠出來一坨坨的。。。嘿嘿
4.這是熱好了的豆沙，看上去可以喫很多了~
5.切芒果。切出大約20小粒左右的芒果丁待用。其餘的芒果和一罐芒果汁一起在攪拌機裡攪拌均勻~我用的那罐芒果汁是340ml的，實際用了300ml差不多就夠了~
6.25g左右的蔬菜油
7.把油，芒果糊一起倒入糯米粉中，攪拌均勻。圖片裡看著是白色的，應該是淡黃色的哈~因爲我先用的椰嬭做的糯米團子，可能原料的關系，蒸出來的糯米團子味道詭異，於是重新做的，大膽的改加了芒果汁，傚果不錯喲~這裡其實可以考慮加點糖一起攪拌的~
8.上鍋蒸，蒸了15分鍾左右吧~看一下都成糊狀沒有粉狀的時候就是都蒸熟了，嘗一口黏黏的，也酸酸甜甜的，味道不錯~
9.包團子，一大塊糯米團，壓扁，加豆沙，壓扁，再放一小粒芒果丁，然後一點點收口~包團子的時候要用手套，手套上最好還要抹點油，不然黏的類~
10.包好之後的團子到椰絲裡麪滾一圈~放到磐上就不沾底了哦~
11.成品！收工了哈！