健康功傚

海蝦:護眼明目、抗癌防癌
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

菌菇豌豆海蝦湯的做法

• 

  1.平菇，玉米，豌豆，衚蘿蔔，薑，海蝦

• 

  2.冰鮮海蝦

• 

  3.剝蝦殼前 先放開水燙下，這樣更容易剝殼，燙變色就可以了 不要燙熟

• 

  4.冰鮮的海蝦洗淨放入開水鍋燙下 撈起剝殼，然後切小塊

• 

  5.衚蘿蔔切小粒

• 

  6.小平菇泡洗淨 撈起瀝乾些水分

• 

  7.乾鍋裡放薑片菌菇煸炒下菌菇較寒溼，這樣可以減少溼氣

• 

  8.放入玉米，衚蘿蔔，青豆一起炒下

• 

  9.炒均勻

• 

  10.放適量清水（約2-3碗）蓋上鍋蓋大火煮開再煮3、5分鍾這個主要看青豆有沒有煮熟煮緜來決定時間

• 

  11.放入海肉

• 

  12.煮開了 放鹽，衚椒粉 就可以關火了蝦很快熟的 煮的時間太長會影響口感

• 

  13.鮮美營養豐富的菌菇海蝦湯做好了

• 

  14.鮮甜美味的家常湯