蠔油土豆片的做法
健康功傚
土豆:和胃
食材用料
土豆 | 莧菜 |
鹽 | 油 |
香油 | 蠔油 |
蠔油土豆片的做法
1.備莧菜。
2.先將取莧菜汁,洗好的莧菜放進燒好油的鍋裡炒片刻,加清水將莧菜汁煮出。
3.如圖。
4.撈出莧菜,將汁加鹽燒開待用。
5.再備土豆三個。
6.去皮。
7.切片。
8.切好的土豆生放進莧菜汁裡放進冰箱泡上一天左右上色。
9.再倒出汁,擺磐,淋上蠔油,香油即可。
10.蠔油土豆片即成。
土豆:和胃
土豆 | 莧菜 |
鹽 | 油 |
香油 | 蠔油 |
1.備莧菜。
2.先將取莧菜汁,洗好的莧菜放進燒好油的鍋裡炒片刻,加清水將莧菜汁煮出。
3.如圖。
4.撈出莧菜,將汁加鹽燒開待用。
5.再備土豆三個。
6.去皮。
7.切片。
8.切好的土豆生放進莧菜汁裡放進冰箱泡上一天左右上色。
9.再倒出汁,擺磐,淋上蠔油,香油即可。
10.蠔油土豆片即成。
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