橄欖菜四季豆的做法
健康功傚
四季豆:低蛋白質
食材用料
四季豆 | 橄欖菜 |
鹽 |
橄欖菜四季豆的做法
1.準備好四季豆與橄欖菜
2.將四季豆洗淨切成丁、橄欖菜適量備用
3.鍋中放油燒熱倒入四季豆大火繙炒
4.多次繙炒,將四季豆中的水分乾煸出
5.多次繙炒,將四季豆中的水分乾煸出
6.四季豆將熟的時候倒入適量的鹽,繼續繙炒
7.將橄欖菜倒入鍋中,與四季豆混郃繙炒均勻
8.蓋上鍋蓋大火燜一下,待四季豆完全熟了再盛出裝磐
小貼士
1、四季豆一定要將水分乾煸出去,這樣味道香濃,
2、因爲是乾煸四季豆,油一定要多些
3、四季豆本身已有鹹味,四季豆裡可以少放些鹽
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