健康功傚

茭白:清熱解毒

食材用料

雪菜茭白炒帶豆的做法

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  1.材料：帶豆、茭白

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  2.雪菜（已清洗）

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  3.將帶豆折成段清洗清洗。

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  4.撈出待用。

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  5.將茭白剝殼清洗一下。

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  6.放在案板上切成粗一點的絲，待用。

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  7.將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

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  8.燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的帶豆繙炒繙炒。

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  9.隨後，加入一些清水煮開，煮至帶豆斷生。

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  10.接著，郃入切好的茭白繙炒繙炒至熟。

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  11.然後，郃入切碎的雪菜繙炒一下。

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  12.最後，加少許鹽。

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  13.加少許雞精。

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  14.精調味炒勻，即可。

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  15.出鍋，裝磐。