撈汁手撕肉的做法
健康功傚
南瓜:低蛋白質
食材用料
拆骨肉 | 南瓜 |
珍選撈汁 |
撈汁手撕肉的做法
1.材料:拆骨肉,南瓜
2.瓜去皮去囊,用擦絲器擦成絲,入開水鍋焯一下。(南瓜比較硬,用擦絲器更省時省力,南瓜入鍋時間不能長,否則就軟爛成碎末了)
3.大骨上拆下來的肉,撕成細條
4.瀝乾水份的南瓜絲和肉
5.加珍選撈汁拌勻。
6.喫的時候撒上蔥花拌勻
小貼士
珍選撈汁放入冰箱冷藏半小時口感更好
南瓜:低蛋白質
拆骨肉 | 南瓜 |
珍選撈汁 |
1.材料:拆骨肉,南瓜
2.瓜去皮去囊,用擦絲器擦成絲,入開水鍋焯一下。(南瓜比較硬,用擦絲器更省時省力,南瓜入鍋時間不能長,否則就軟爛成碎末了)
3.大骨上拆下來的肉,撕成細條
4.瀝乾水份的南瓜絲和肉
5.加珍選撈汁拌勻。
6.喫的時候撒上蔥花拌勻
珍選撈汁放入冰箱冷藏半小時口感更好
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