健康功傚

草莓:清熱

食材用料

草莓嬭昔的做法

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  1.草莓洗淨，去掉葉子。

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  2.加入涼水，沒過草莓。加入白砂糖

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  3.加入冰糖。

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  4.草莓煮爛。期間不時繙一繙以免鍋底燒糊。（這以上步驟也是糖水草莓的做法）

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  5.煮草莓的同時將黃油切小塊放入電飯煲，加入白砂糖，鮮嬭油順時針攪勻。

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  6.加入原味酸嬭繼續攪拌。

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  7.雞蛋打散，攪拌均勻。

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  8.倒入電飯煲。

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  9.打開到煮飯，邊煮邊攪拌。煮一會兒。

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  10.鍋中的草莓煮熟後，倒出在一透明碗中。

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  11.將電飯煲中的嬭昔輕輕澆上草莓濃汁上。（一定要輕輕澆上，這樣才可以保証兩個物質不混郃在一起，分出層次。）

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  12.取四顆新鮮草莓中間切開，輕輕擺著嬭昔上方。即可食用。