【五香叉燒的做法步驟圖，五香叉燒怎麽做好喫】依依美食

 依依美食

用料  

豬前頸肉	500尅
生抽	1湯匙
五香粉	1湯匙
砂糖	1湯匙
料酒	1湯匙
薑片	3片

五香叉燒的做法  

1. 豬前頸肉切成3大塊，用刀背拍松

2. 把生抽、五香粉、砂糖、料酒調成醬汁醃制好豬肉（早上醃好放冰箱，晚上煮）

3. 平底鍋刷一層薄油，放進薑片擦鍋一遍。撈起豬肉，小火煎至兩麪金黃

4. 倒進醃豬肉的醬汁，加入半碗水，蓋上蓋子小火煮至收汁就可以啦

5. 稍涼後切小塊裝磐，淋上醬汁可以開喫