雞湯鮮肉餛飩的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
豬肉 | 餛飩皮 |
紫菜 | 蝦皮 |
濃縮清雞高湯 | 香油 |
清水 | 蔥 |
薑 | 衚椒粉 |
五香粉 | 鹽 |
醬油 | 美極鮮 |
花生油 |
雞湯鮮肉餛飩的做法
1.豬肉剁成肉榮。
2.薑洗淨切末。
3.蔥洗淨切成小粒。
4.將豬肉餡和蔥薑一起放入容器中加入衚椒粉、五香粉、鹽、醬油、美極鮮和花生油順著一個方曏攪打上勁。
5.用切好的餛飩皮包成餛飩備用。
6.將餛飩煮好備用。
7.鍋中加清水,倒入一袋濃縮清雞高湯。
8.大火煮開。
9.在碗中加入適量的紫菜和蝦皮。
10.倒入煮好的雞湯。
11.加上餛飩。
12.再加適量香油和蔥花即可食用。
小貼士
沒有濃縮的清雞高湯可用自煮的雞湯更好。
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