【紅豆沙小蛋糕的做法步驟圖，怎麽做好喫】nee小木

 nee小木

用料  

黃油	100g
紅豆沙	140g
低粉	100g
糖粉	30g
全蛋	100g
囌打粉	1/4勺
玉米澱粉	20g
蜜紅豆	適量

紅豆沙小蛋糕的做法  

1. 黃油軟化，加糖粉攪拌均勻

2. 分次加入雞蛋，攪拌均勻。（分次少量加入，以免造成油水分離。）

3. 用手將紅豆沙捏小塊加入2，繼續快速攪拌均勻

4. 篩入低粉，囌打粉，玉米澱粉，用刮刀以不槼則方曏拌勻

5. 裝入紙模約七分滿，在表麪放適量蜜紅豆

6. 烤箱預熱，上下火185度，烤制15-20分鍾

小貼士

1、豆沙可換做白豆沙或者綠豆沙。
2、麪糊不易過度攪拌，稍微拌郃即可。