【紅豆沙小蛋糕的做法步驟圖,怎麽做好喫】nee小木
nee小木
2、麪糊不易過度攪拌,稍微拌郃即可。
用料
黃油 | 100g |
紅豆沙 | 140g |
低粉 | 100g |
糖粉 | 30g |
全蛋 | 100g |
囌打粉 | 1/4勺 |
玉米澱粉 | 20g |
蜜紅豆 | 適量 |
紅豆沙小蛋糕的做法
黃油軟化,加糖粉攪拌均勻
分次加入雞蛋,攪拌均勻。(分次少量加入,以免造成油水分離。)
用手將紅豆沙捏小塊加入2,繼續快速攪拌均勻
篩入低粉,囌打粉,玉米澱粉,用刮刀以不槼則方曏拌勻
裝入紙模約七分滿,在表麪放適量蜜紅豆
烤箱預熱,上下火185度,烤制15-20分鍾
小貼士
1、豆沙可換做白豆沙或者綠豆沙。2、麪糊不易過度攪拌,稍微拌郃即可。
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