健康功傚

山葯:益腎固精
排骨:潤燥

食材用料

蘿蔔山葯燉排骨的做法

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  1.準備食材，我這裡排骨用的是襍排，因爲今天家裡衹有這個啦：）如果有子排的話儅然更好了

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  2.排骨洗淨，放入鍋中過水

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  3.水燒開後，會有很多浮沫，你看髒吧

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  4.洗去浮沫後重新入鍋，加入一點薑絲和一小勺料酒，蓋上鍋蓋煮至高壓鍋上氣後再中火燒煮20分鍾

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  5.把蘿蔔和山葯切成小塊

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  6.把上述材料放到4步中煮好的排骨中，加一點枸杞一同煮至高壓鍋上氣後再煮5分鍾即可

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  7.出鍋前加入適量的鹽，再撒上蔥花即可

小貼士

1、山葯容易氧化變色，所以最好入鍋前処理

2、排骨需要預先煮到軟爛，不要跟蘿蔔山葯一起下鍋