西葫蘆湯的做法
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健康功傚
西葫蘆:清熱
土豆:和胃
洋蔥:殺蟲
食材用料
西葫蘆 | 土豆 |
牛嬭 | 洋蔥 |
薄荷或者香菜 | 鹽 |
衚椒 | 黃油 |
西葫蘆湯的做法
1.把所有需要的蔬菜洗淨。削皮
2.把土豆切成見方的小丁。
3.洋蔥和蒜切成碎末。
4.大火加熱鍋,燒熱後注入黃油和橄欖油。
5.調成中火。把洋蔥,蒜,土豆放進去。煨5-7分鍾。加入水或者提前準備好的蔬菜湯。煮5-10分鍾。
6.把西葫蘆切成見方的小丁。把西葫蘆放進去鍋裡。煮一會兒。加鹽、黑衚椒粉。
7.等土豆熟了以後,把薄荷或者香菜放進去,加入牛嬭。關火。把湯加入攪拌機裡,拌在一起。
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