健康功傚

豬肉:潤燥

食材用料

鹹茄子燒肉的做法

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  1.豬肉切塊。

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  2.鹹茄子少許。

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  3.燒油放進豬肉炒勻，炒乾水份。

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  4.放進鹹茄子炒勻。

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  5.放點清水。

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  6.煮上半小時將肉煮熟爛。

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  7.覺的不夠鹹再放點鹽收汁，。

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  8.調點味精炒勻出鍋。

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  9.出鍋上桌。