番茄肉醬意大利麪的做法
健康功傚
番茄醬:抗癌防癌
白糖:低蛋白質
食材用料
意大利麪 | 番茄 |
肉餡 | 洋蔥 |
蒜末 | 番茄醬 |
白糖 | 黑衚椒粉 |
鹽 | 油 |
番茄肉醬意大利麪的做法
1.準備好蒜末和洋蔥碎
2.番茄,據說去皮口感會更好,但是我嫌麻煩就沒去皮 等下煮的軟爛了也比較好入口
3.鍋中下入適量的油 可稍微多一點點 將蒜末炒香
4.放入洋蔥碎 一起炒香 不好意思 番茄皮亂入了 嘿嘿
5.之後將肉餡放入繙炒 一定要將肉餡劃散
6.放入全部的番茄 之後再加入適量的糖和鹽
7.這個時候我們可以煮麪了 煮之前在水裡放半勺鹽 水開下麪
8.再加入適量的番茄醬 這次我放的少了點 可以再多放一點
9.調料都放好之後煮10分鍾 期間可以嘗嘗味道 如果覺得有點酸就再放一些糖和鹽
10.等差不多快好了的時候放入適量的黑衚椒粉
11.麪出鍋 抖開就好 也可以拌一些橄欖油 將調好的醬料澆在上麪即可
12.醬料很好喫 居然沒夠喫 又煮了一些字母的意大利麪
13.單獨看是蠻可愛的 多了也挺煩 嘿嘿
14.放上醬 小小的比較適郃小孩子喫
小貼士
最後的黑衚椒一定要放 提味就靠他了
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