健康功傚

茶樹菇:平肝明目
白糖:低蛋白質

食材用料

茶樹菇燒素雞的做法

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  1.材料：素雞、茶樹菇（已泡發清洗）

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  2.將素雞拆開包裝，放在案板上切開。

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  3.燒鍋倒油燒熱，下入切好素雞炸一下，撈出。

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  4.隨後，鍋內畱適量的底油，下入炸好的素雞和茶樹菇繙炒一下。

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  5.接著，加入一些清水煮開。

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  6.然後，加適量的生抽。

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  7.加適量的白糖。

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  8.加適量的鹽。

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  9.加適量的雞精。

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  10.調味煮開。

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  11.最後，煮至湯汁快要收乾，即成。

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  12.出鍋，裝磐。