【山楂水羊羹的做法步驟圖,山楂水羊羹怎麽做好喫】舒浛
舒浛
用料
山楂糕 | 109尅 |
豆沙 | 100尅 |
涼開水 | 300尅 |
瓊脂 | 4尅 |
冰水 | 一小盆(冷卻用) |
山楂水羊羹的做法
冷開水分成兩份,140尅拿來和著山楂糕和豆沙一起放攪拌機裡打成山楂豆沙泥
另160尅拿來泡瓊脂
瓊脂泡至軟化透明後連冷水一起倒入鍋中,小火煮化
倒入山楂豆沙泥
小火繼續煮至完全融化
容器內鋪保鮮膜,坐於冰水中
倒入山楂水羊羹,冰箱冷藏一夜食用
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