鮁魚水餃的做法
健康功傚
鮁魚:護眼明目、抗癌防癌
韭菜:補腎
花生油:健腦益智、抗癌防癌
食材用料
鮁魚 | 韭菜 |
麪粉 | 肉 |
鹽 | 花生油 |
味極鮮 | 醬油 |
鮁魚水餃的做法
1.鮁魚去除內髒洗淨
2.用刀片開,刮下魚肉
3.用刀子把魚肉刮下,後稍稍剁一下,刮的時候注意魚刺不要混到魚肉裡。刮下來的魚肉基本都是碎了的,但最好稍微剁一下
4.豬肉我是買了直接讓人家攪了肉餡的,跟魚肉放在一起拌勻
5.韭菜切好放進去一起拌勻,之後倒適量花生油,再根據個人口味加適量鹽,味極鮮,醬油。拌勻
6.包的過程就不多說了,喫貨們都會啦
7.餃子出鍋嘍~~~~~下餃子的過程也不多說,水燒開,餃子下鍋後,一般燒三四個開鍋(自打有相公在,都是相公下,我現在都快不會了),親們自己掌握,(*^__^*) 嘻嘻……
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