香辣上湯什錦鍋的做法
健康功傚
魚丸:護齒、保護骨骼
千張:抗癌防癌
生菜:清熱
食材用料
魚丸 | 千張 |
鴨血豆腐 | 水發木耳 |
生菜 | 史雲生原汁上湯 |
蔥薑 | 麻椒 |
辣椒 | 李錦記豆豉辣醬 |
香辣上湯什錦鍋的做法
1.準備好所有食材。
2.把魚丸切成小段,木耳撕成小朵。
3.鴨血切成小片,千張切絲。
4.鍋中注入少量的油,下入薑絲和麻椒 辣椒炒香。
5.加入一勺李錦記豆豉辣醬煸炒均勻。
6.倒入史雲生原汁上湯。
7.大火燒開。
8.下入魚丸 千張 鴨血 木耳,小火煮至5分鍾。
9.關火後下入生菜即可。
小貼士
食材可根據自己的喜好添加,史雲生原汁上湯味道夠濃 夠味,就不要再添加任何調料了。
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