健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

雞蛋肉卷的做法

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  1.肉加蔥加馬蹄加少許醬油加適量鹽（這一次我做清肉的，上次加料的沒有拍上圖，不好意思，將就一下）

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  2.將雞蛋液灘成雞蛋皮

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  3.放上肉餡卷成條狀

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  4.卷成條狀

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  5.蓋上保鮮膜

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  6.放進微波爐蒸6分鍾

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  7.切塊上碟放蕪荽灑上醬油

小貼士

肉餡可根據自已口味調配，香菇，木耳等都是很不錯的選擇。另要注意火候，蒸老了就不好喫