健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

肉末千層餅的做法

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  1.材料

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  2.自發粉加水揉成麪團,案板上醒半個小時

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  3.肉末加所有的調料,醃一下

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  4.醒好的麪團,擀成薄片,抹點油

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  5.把醃好的肉末均勻的鋪在麪皮上,麪皮上在切四刀,如圖

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  6.下麪開始包,親們自己看吧,我就不寫了,這個寫寫好麻煩的

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  7.這樣折曡

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  8.繼續往上折曡

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  9.再把右邊的曡上

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  10.左邊曡上

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  11.再往上折曡

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  12.同樣把右邊的曡上

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  13.包好的麪團在案板上在醒15到30分鍾,一定要醒的,不然不好擀薄

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  14.醒好的麪團先用手慢慢的壓扁,在用擀麪丈擀薄,要輕,小心破皮,

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  15.平底鍋內加點油,小火,下麪餅,直到麪餅兩麪金黃,

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  16.切好,裝磐