健康功傚

豆腐:潤燥
豬肉:潤燥

食材用料

辣白菜燜豆腐的做法

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  1.自制的豆腐切厚皮

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  2.準備好辣白菜

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  3.豬肉切片，蔥切蔥花

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  4.熱油鍋，放入豆腐煎至金黃

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  5.將兩麪煎至金黃後盛出備用

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  6.另起油鍋，放入肉片繙炒

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  7.放入蔥花炒香

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  8.放入辣白菜繙炒

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  9.倒入適量的清水

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  10.放入煎好的豆腐

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  11.蓋蓋，燜煮一會

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  12.放入適量鹽調味

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  13.待湯汁收的差不多時放入味精即可出鍋