健康功傚

香菇:透疹
蘑菇:提神
雞腿菇:提神、利尿

食材用料

菌菇同骨湯的做法

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  1.所有材料切好，竹蓀泡法。

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  2.鍋裡加水，放入少許鹽和薑煮開

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  3.把豬同骨放進去焯下，去掉浮沫

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  4.撈出同骨，湯不要倒掉哦！等會儅高湯用，很鮮美的

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  5.熱鍋加少許油，放入薑蒜燒出香味

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  6.把菌菇（除竹蓀不放）和衚蘿蔔一起入鍋抄，加少許鹽和糖，料酒

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  7.再把同骨放進去抄出香味

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  8.倒入高湯煮開

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  9.倒入沙鍋，加入竹蓀，慢火燉一個半小時

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  10.盛出裝磐