健康功傚

南瓜:低蛋白質
酸嬭:低蛋白質

食材用料

杏仁南瓜的做法

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  1.南瓜去皮去瓤洗淨後切成小塊。

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  2.切好的南瓜放入蒸鍋裡蒸熟。

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  3.甜杏仁放入保鮮袋裡，用擀麪杖碾碎成小顆粒。葡萄乾洗淨備用。

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  4.蒸熟的南瓜取出放涼。

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  5.把放涼的南瓜放入小碗裡。

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  6.倒入適量酸嬭。

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  7.撒上葡萄乾。

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  8.撒上碾碎的杏仁粒即可食用。

小貼士

杏仁可以買烘烤好的甜杏仁。南瓜放涼後再放入酸嬭，以免高溫把乳酸菌*。