健康功傚

銀耳:保護神經系統
西瓜:低蛋白質

食材用料

冰鎮西瓜銀耳的做法

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  1.材料：銀耳（已泡發）、西瓜、白糖

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  2.將已泡發的銀耳去蒂清洗一下，撈出待用。

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  3.將西瓜放在案板上去皮去籽、切成小塊，待用。

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  4.隨後，將銀耳下入高壓鍋中。

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  5.加入一些清水。

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  6.接著，蓋上蓋、用中小火燒煮20分鍾、關火。

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  7.燜至沒氣後開蓋。

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  8.然後，擱入6勺白糖。

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  9.攪拌至白糖融化。

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  10.倒入保鮮盒中冷卻。

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  11.最後，等銀耳完全冷卻後郃入切好的西瓜攪拌均勻，放入冰箱中冰鎮冰鎮，就可以喫喫嘍。。。