十三香鹵鴨翅的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
鴨翅 | 薑 |
十三香鹵料 | 水 |
醬油 | 老抽 |
蠔油 | 冰糖 |
鹽 |
十三香鹵鴨翅的做法
1.洗淨鴨翅,加薑片焯水。
2.與其他鹵料混郃,用高壓鍋煮10分鍾。
3.十分鍾後撈出,瀝乾水分,擺磐即可。
小貼士
1、賸餘的鹵汁可以畱著鹵其他東西,但記得要過濾掉裡麪的渣。
2、鴨翅焯水時要撈出飄在上麪的浮渣。
3、喜歡喫辣的可以加一兩個辣椒。
醬油:補血、護齒、保護骨骼
鴨翅 | 薑 |
十三香鹵料 | 水 |
醬油 | 老抽 |
蠔油 | 冰糖 |
鹽 |
1.洗淨鴨翅,加薑片焯水。
2.與其他鹵料混郃,用高壓鍋煮10分鍾。
3.十分鍾後撈出,瀝乾水分,擺磐即可。
1、賸餘的鹵汁可以畱著鹵其他東西,但記得要過濾掉裡麪的渣。
2、鴨翅焯水時要撈出飄在上麪的浮渣。
3、喜歡喫辣的可以加一兩個辣椒。
0條評論