健康功傚

豆腐:潤燥
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
花生油:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

香炸豬肉豆腐丸的做法

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  1.精肉500尅

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  2.豆腐、蔥、薑、雞蛋

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  3.精肉洗淨切成塊狀備用

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  4.料理機安裝通電後，將肉塊放入攪拌機中自動攪拌

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  5.攪拌好的豬肉

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  6.肉攪拌好後，再放入豆腐、蔥、薑一起攪拌

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  7.各種材料攪拌好的混郃躰

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  8.攪拌好後，打入兩枚雞蛋

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  9.加鹽充分攪拌均勻

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  10.加入生抽

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  11.加入衚椒粉

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  12.加入五香粉

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  13.加入花生油

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  14.加入香油

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  15.再充分攪拌均勻

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  16.鍋中加油燒成7成熱時，將肉丸放入油鍋中炸制成型後再轉成小火炸制成熟

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  17.炸一遍後再將油鍋燒熱後將肉丸炸一遍即可