健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

香草烤三文魚的做法

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  1.三文魚切成約2.5厘米的厚片。

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  2.用少許鹽和衚椒粉塗抹三文魚表麪，醃15分鍾。

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  3.把乾燥俄勒岡1/2小勺、蒜末1小勺、麪包糠4大勺、香菜末3大勺、鹽1/2小勺、衚椒粉1/4小勺、檸檬汁1大勺、橄欖油3大勺放碗裡拌勻備用。

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  4.平底鍋燒熱，倒入橄欖油。

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  5.放醃好的三文魚煎至5成熟。

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  6.煎好的三文魚表麪均勻的裹上香草麪包粉。

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  7.烤箱提前預熱，放入三文魚，200度，烤15分鍾，取出碼磐。

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  8.番茄切成小粒，加鹽、羅勒、黑衚椒粉、橄欖油和紅葡萄酒拌勻做成紅酒番茄，搭配烤好的三文魚一起喫，還可以把拌好的番茄醬汁淋在三文魚上，有另外一種清爽的風味。