健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

臘腸麪包的做法

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  1.準備好所有食材

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  2.準備好所有食材

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  3.除了黃油將所有食材都放進麪包桶

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  4.啓動和麪模式15分鍾

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  5.完成後將黃油放進去，再和麪15分鍾，觀察是否出膜

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  6.和麪完成後將麪團取出來，用保鮮膜包上待發酵

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  7.待麪團發酵至兩倍大，分成大小均勻的6份

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  8.取其中一份，擀成長方形，在一邊放一根臘腸

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  9.然後將麪包卷起來

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  10.用小刀每一厘米切開，但是頭部不要切斷

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  11.然後就是擰成花型，就可以了

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  12.都整理完了放在烤磐上在醒發10分鍾

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  13.刷蛋白液，在麪包表麪上

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  14.烤箱預熱180度，中層烤10分鍾後拿出來

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  15.再刷一層蛋白液，再烤5分鍾就可以啦