健康功傚

黃油:低蛋白質
囌打粉:止癢

食材用料

燕麥椰蓉餅乾的做法

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  1.將燕麥、低粉、砂糖、椰蓉放入容器，用打蛋器攪拌混郃；黃油切成小塊加熱溶化成液態，晾涼後加入玉米糖漿拌勻。

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  2.用熱水沖泡囌打粉，倒入黃油糖漿中。

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  3.將黃油糖漿倒入混郃好的乾性材料中，用橡皮刮刀拌勻。

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  4.麪糊較乾，呈松散狀。

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  5.取一小塊麪糊，用力捏成球形，按扁，放入鋪有油紙的烤磐中。

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  6.烤箱預熱160度，中層、烤制15分鍾至餅乾呈棕黃色即可。

小貼士

1、燕麥不僅有很高的營養，同時具有高飽腹的傚果，食用燕麥增加飽腹感，可以避免喫得太多攝入過高熱量。快速燕麥片是燕麥加工後的産品，呈扁片狀，在一般的超市都可以買到。
2、餅乾要烤透，冷卻後才會酥脆，也要注意不要烤過了以免口感發苦。