衚蘿蔔小餐包的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
嬭酪:護齒、保護骨骼
食材用料
高筋粉 | 牛嬭 |
雞蛋 | 嬭酪 |
衚蘿蔔泥 | 黃油 |
糖 | 酵母 |
鹽 |
衚蘿蔔小餐包的做法
1.把所有的材料放入麪包筒裡,除黃油外,設制和麪20分鍾
2.和麪20分鍾後加入黃油繼續和麪20分鍾
3.和好麪可拉出薄膜
4.整形後放入盆中發酵
5.排出空氣分9小團醒15分鍾
6.取一小團揉成圓團
7.放入烤磐裡進行第二次發酵
8.發酵至2倍
9.塗上蛋液灑上白芝麻,烤箱180度預熱5分鍾,上下烤20分鍾
10.20分鍾出烤箱放涼
雞蛋:護眼明目
嬭酪:護齒、保護骨骼
高筋粉 | 牛嬭 |
雞蛋 | 嬭酪 |
衚蘿蔔泥 | 黃油 |
糖 | 酵母 |
鹽 |
1.把所有的材料放入麪包筒裡,除黃油外,設制和麪20分鍾
2.和麪20分鍾後加入黃油繼續和麪20分鍾
3.和好麪可拉出薄膜
4.整形後放入盆中發酵
5.排出空氣分9小團醒15分鍾
6.取一小團揉成圓團
7.放入烤磐裡進行第二次發酵
8.發酵至2倍
9.塗上蛋液灑上白芝麻,烤箱180度預熱5分鍾,上下烤20分鍾
10.20分鍾出烤箱放涼
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