健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

咖啡味紙盃蛋糕的做法

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  1.把蛋黃和蛋清分開

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  2.把30g細糖分3次加入蛋清，打發至軟溼

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  3.將另外30g糖、麪粉、速溶咖啡、在蛋黃中伴勻

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  4.將打發的蛋清分三次拌入蛋黃麪糊

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  5.將所有蛋清和麪糊拌勻

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  6.裝入紙盃。烤爐預熱150度

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  7.放入烤箱中170度烤20分鍾。完成！