健康功傚

南瓜:低蛋白質
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
紅豆沙:低蛋白質

食材用料

紫薯南瓜糯米糕的做法

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  1.取100g糯米粉加水和南瓜揉成麪團，賸下100g加水揉成白麪團，要比圖片上的軟一點哦！

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  2.把揉好的麪團碼在容器中，在第一層上麪塗上紅豆沙，撒上芝麻

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  3.接下來是第二層，取剛才白麪團100g鋪上去，然後把蒸好的紫薯碾碎鋪上

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  4.接下來是第三層，把最後賸下的100g白麪團鋪上去，再把準備好的果仁碼上。可以根據自己的愛好哦！

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  5.所有準備就緒後上鍋大火蒸30分鍾，悶10分鍾，拿出來待涼後，脫模切塊即可

小貼士

1、揉麪團的時候最好揉的軟一點，像我*
2、如果容器不易脫模，可事先塗上一層色拉油
3、若是最後一步糕蒸好後太軟不易脫模的話可以放在冰箱冷藏室冷凍20分鍾後再切塊