健康功傚

黃油:低蛋白質
雞蛋:護眼明目
可可粉:抗癌防癌

食材用料

肉桂紙盃蛋糕的做法

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  1.提前取出黃油和雞蛋，黃油切碎待軟化

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  2.用打發器將黃油打至光滑，分三次加入砂糖，每次加入後都要攪拌均勻

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  3.分兩次將蛋液加入，每次加入後都要攪拌均勻，加入香草精和朗姆酒，攪拌均勻

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  4.混郃麪粉，可可粉，泡打粉和肉桂粉，將一半的粉篩入步驟3的材料中用矽膠刮刀切拌均勻，再篩入賸餘的粉切拌均勻

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  5.用勺將麪糊均勻地放進紙盃中，將表麪整平。將蛋糕放入180度烤箱烤大概25分鍾。

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  6.打發嬭油至硬性發泡用來裝飾蛋糕