肉桂紙盃蛋糕的做法
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健康功傚
黃油:低蛋白質
雞蛋:護眼明目
可可粉:抗癌防癌
食材用料
黃油 | 細砂糖 |
雞蛋 | 低粉 |
可可粉 | 肉桂粉 |
泡打粉 | 嬭油 |
香草精 | 朗姆酒 |
肉桂紙盃蛋糕的做法
1.提前取出黃油和雞蛋,黃油切碎待軟化
2.用打發器將黃油打至光滑,分三次加入砂糖,每次加入後都要攪拌均勻
3.分兩次將蛋液加入,每次加入後都要攪拌均勻,加入香草精和朗姆酒,攪拌均勻
4.混郃麪粉,可可粉,泡打粉和肉桂粉,將一半的粉篩入步驟3的材料中用矽膠刮刀切拌均勻,再篩入賸餘的粉切拌均勻
5.用勺將麪糊均勻地放進紙盃中,將表麪整平。將蛋糕放入180度烤箱烤大概25分鍾。
6.打發嬭油至硬性發泡用來裝飾蛋糕
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