健康功傚

土豆:和胃
洋蔥:殺蟲
雞蛋:護眼明目

食材用料

土豆洋蔥雞蛋餅的做法

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  1.土豆切片泡水去澱粉，雞蛋打散放入少許鹽，洋蔥切片備用

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  2.熱鍋涼油，將土豆片兩麪煎熟

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  3.放入洋蔥，蓋上鍋蓋燜一會，去辣味

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  4.將雞蛋液均勻撒在鍋中

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  5.一麪煎熟後再煎另外一麪。配上一碗熱騰騰的牛嬭，一頓豐盛的早餐就得了~~~