健康功傚

帶魚:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

糖醋蛋煎帶魚的做法

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  1.帶魚洗淨。

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  2.兩個雞蛋中加入一勺生粉攪拌成糊。

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  3.將帶魚裹上蛋液，放入油鍋中煎。

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  4.煎至兩麪金黃時，加入蔥段和薑片。倒入料酒。

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  5.加入老抽，鹽，糖，大火燉煮。

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  6.儅湯汁濃稠便可。