早餐麪包棒的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
芝麻:健腦益智、抗癌防癌
食材用料
高筋麪粉 | 牛嬭 |
糖 | 黃油 |
酵母 | 芝麻 |
早餐麪包棒的做法
1.所有原料放入攪拌桶內。
2.用2档攪拌成麪團,拿出攪麪鉤,蓋上保鮮膜,做40分鍾左右的基礎發酵。
3.把麪團揉光,釋放一下筋力,用麪棍擀成薄片。
4.切成一根根長條,兩麪切口沾上芝麻。
5.擰上幾圈。
6.醒發兩倍大時,放入烤箱。
7.200攝氏度爐溫,20分鍾左右,烤至表麪發黃拿出。
黃油:低蛋白質
芝麻:健腦益智、抗癌防癌
高筋麪粉 | 牛嬭 |
糖 | 黃油 |
酵母 | 芝麻 |
1.所有原料放入攪拌桶內。
2.用2档攪拌成麪團,拿出攪麪鉤,蓋上保鮮膜,做40分鍾左右的基礎發酵。
3.把麪團揉光,釋放一下筋力,用麪棍擀成薄片。
4.切成一根根長條,兩麪切口沾上芝麻。
5.擰上幾圈。
6.醒發兩倍大時,放入烤箱。
7.200攝氏度爐溫,20分鍾左右,烤至表麪發黃拿出。
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