健康功傚

花椒:溫中、溫中
八角:理氣、止痛、散寒

食材用料

紅燒魚塊的做法

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  1.魚剁成小塊備用

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  2.乾辣椒，紅尖椒，青椒，大蔥，蒜頭，香菜，切好備用

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  3.白衚椒，花椒粉，老抽，料灑，蒸魚鼓油備用

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  4.鍋內放油，大火，油熱放入花椒，八角，改小火

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  5.把剁好的魚塊放入鍋內煎成金黃色

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  6.放入乾辣椒，紅尖椒，大蔥，薑，放點老抽炒一下

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  7.加入開水，放白衚椒，花椒粉，十三香，鹽，蒸魚鼓油，料酒，蒜，蓋上蓋悶到水賸的差不多，放青椒，香菜，雞精，就可以裝磐了。

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  8.大功告成，第一次上傳圖片，有做的不好的地方還請原諒！