健康功傚

菜花:健腦益智、護眼明目、抗癌防癌
西紅柿:生津止渴

食材用料

番茄菜花的做法

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  1.將菜花洗淨，掰成小朵。用沸水焯至八成熟。

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  2.熱鍋冷油。待油熱後，將菜花放入繙炒，再放入西紅柿，然後依次放適量的花椒大料水、鹽，繙炒2-3分鍾。

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  3.放入適量蔥花，出鍋。