健康功傚

土豆:和胃

食材用料

香辣蔥絲土豆條的做法

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  1.土豆切1公分左右的厚片，上鍋蒸熟，晾涼。

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  2.土豆片切條，大蔥切絲，裝磐。

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  3.根據個人口味適量加入辣椒油、鹽、味素、海鮮醬油，拌勻即可。

小貼士

這道菜的鹹淡靠鹽和醬油的比例調節，因爲土豆比較乾，所以醬油可以多放些。