健康功傚

西葫蘆:清熱
豬肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

西葫蘆炒肉片的做法

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  1.西葫蘆洗淨切片。

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  2.豬肉切片。

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  3.熱鍋下油，放入適量蔥薑熗鍋。

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  4.繙入肉片。

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  5.繙炒至變色。

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  6.放入西葫蘆。

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  7.繙炒至斷生。

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  8.加入賸餘的蔥薑，醬油，美極鮮，醋。

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  9.繙炒均勻。

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  10.蓋蓋燜2分鍾關火盛磐。

小貼士

烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。